Les CM1 ont répondu présents à la proposition d'API de participer à l'élaboration des menus.
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Temps forts
100% de réussite au brevet au collège Saint André dont 14 mentions TB, 20 mentions B et 26 mentions AB!
Bravo à tous nos élèves ainsi qu'aux enseignants pour leur implication et la qualité de leur enseignement!
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A Saint André, nous privilégions une restauration de qualité en lien avec notre projet éducatif : fournir une nourriture variée et de qualité tout en sensibilisant nos élèves à l’écologie et en limitant la nourriture jetée.
C’est pourquoi nous avons choisi une société de restauration ; API qui a les valeurs que nous souhaitons : 80 % de produits frais, production réalisée sur place, fournisseurs de proximité pratiquant au moins l’agriculture raisonnée ou le bio.
Les élèves des petites classes sont initiés au goût par des choix de légumes de saison variés. Tous les élèves profitent de repas à thème qui permettent de découvrir des recettes originales et délicieuses.
De notre côté, nous avons mis en place un système qui limite le plastique : les entrées et certains desserts sont servis dans des coupelles en bambou (matériau écologique). Nous avons remplacé les yaourts en pot plastique par un « yaourt bar » ; les élèves se servent et ajoutent un topping au choix : coulis de fruits, fruits frais coupés, pépites de chocolat.
Les élèves sont aussi sensibilisés à la lutte contre le gaspillage. Une table de tri a été installée, les déchets alimentaires sont pesés et nous fixons des objectifs de poids à la baisse pour arriver à un résultat aussi proche de 0 que possible.
Les menus sont élaborés par un diététicien pour respecter l’équilibre alimentaire puis la commission des menus composée du diététicien, d’un représentant école et un collège de la chef de cuisine et du chef de secteur se réunit à chaque période pour fixer les menus de la période suivante en tenant compte des goûts des élèves, des recommandations nutritionnelles, de la saison et de l’inventivité de la chef. Ces menus sont alors affichés sur le site de l’établissement et sur Ecole Directe pour l’école.
Depuis cette année, à l’école le conseil des élèves choisit un menu proposé par une classe et validé par les élèves du conseil.
Tout est mis en œuvre pour que les repas soient équilibrés, plaisent aux élèves et s’inscrivent dans une démarche responsable et citoyenne.
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Etablissement
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Restauration
Très bon résultat aux examens de Cambridge cette année encore. Certains élèves ont même réussi l'examen "with distinction".
Une cérémonie de remise de diplômes a été organisée le vendredi 4 octobre 2019 au sein du collège en présence de Madame Lebacle, directrice de l'établissement et de Madame Naubron, professeur d'anglais qui a préparé les élèves à cet examen.
Coiffés du "Mortar Board Hat", le célèbre chapeau à l'anglaise, les élèves ont reçu leur diplôme et ont posé pour une photo souvenir.
Félicitations à tous!
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Cette année, les élèves de la grande section à la 3ème ont célébré ensemble cette nouvelle rentrée à Saint Saturnin, le vendredi 27 septembre 2019.
La célébration a été préparée par les enseignants de l'école, les mamans de l'éveil à la foi et l'adjoint en pastorale du collège qui a confié l'animation à des élèves engagés dans le parcours des étapes de la foi.
De beaux panneaux réalisés par les élèves ont permis de réfléchir à cette nouvelle année et de la confier au Seigneur.
Belle cérémonie où chacun des plus petits aux plus grands ont pu trouver leur place.
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Pastorale